La FoodTech couvre les innovations alimentaires de la fourche à la fourchette. Une fois n’est pas coutume, focus sur la fourche ! Qu’est-ce que l’AgTech ? Qui sont les acteurs de cette sphère bien spécifique et promise[…]
Étiquette : transformation digitale
Startup FoodTech : accélérez !
A la tête de votre startup FoodTech ? Accélérez le mouvement ! Accelerise ouvre sa deuxième promotion et propose aux projets les plus prometteurs d’intégrer un programme d’accélération de 12 semaines intensives et 9 mois[…]
Nicolas Ferras : « la Foodtech est bouillonnante ! »
« La foodtech est bouillonnante ! » Aujourd’hui nous partons à la rencontre de Nicolas Ferras, Directeur du fonds InVivo Invest. En novembre 2016, InVivo, premier groupe coopératif agricole français, annonce la création de son propre fonds d’investissement.[…]
[Parole d’Expert] Cyril Garnier, DG SNCF Développement
« La Food, tech ou pas, représente bien plus de 10% de tout notre portefeuille » C’est Cyril Garnier, Directeur Général de SNCF Développement qui inaugure la rubrique Parole d’Expert ! Passionné de FoodTech et plus[…]
Les nouveautés FoodTech pour 2017 !
Les fêtes approchent à grands pas et il est temps de faire une pause jusqu’à l’année prochaine pour recharger les batteries et revenir plus en forme que jamais pour parler FoodTech en 2017 ! Vous[…]
FoodMeUp : piloter et rentabiliser en un clic (ou presque)
Piloter sa production en un clic et connaître la rentabilité d’une recette de cuisine, vous l’avez rêvé ? FoodMeUp l’a fait ! Aujourd’hui, coup de projecteur sur cette startup que vous pouvez retrouver au Smart[…]
La restauration full stack : l’autre facette de la delivery ?
Les startup FoodTech sur le créneau de la food delivery sont toujours plus nombreuses, ce qui suscite les craintes d’une « bulle » dans le secteur. Or, si elles ne cessent de se multiplier, leur offre est[…]